Opieka dietetyczna sportowców – szkolenie

Osoba prowadząca:  dr inż Estera Nowacka specjalista ds. żywienia człowieka, zaangażowana w badania naukowe z udziałem zawodników różnych dyscyplin sportowych, sprawuje opiekę dietetyczną nad sportowcami różnych dyscyplin.

Opieka dietetyczna Sportowców powinna obejmować ocenę stanu odżywienia, diagnostykę żywieniową, interwencję żywieniową oraz kontrolę stanu odżywienia.

Po przeprowadzeniu oceny stanu odżywienia i diagnozie należy rozpocząć działania, mające na celu trwałe kształtowanie prawidłowych zachowań żywieniowych (interwencję żywieniową).

Interwencja żywieniowa powinna obejmować planowanie sposobu żywienia, edukację żywieniową, konsultacje żywieniowe oraz zalecenia do współpracy z innymi specjalistami, mogącymi pomóc w opiece dietetycznej.

PROGRAM SZKOLENIA OBEJMUJE:

1. Stan odżywienia i sposób żywienia Sportowców (ocena, diagnostyka, monitoring/kontrola wyników badań)

– Badania antropometryczne (podstawowe rozmiary ciała, analiza składu ciała)

– Wywiad historii choroby oraz historii żywienia

2. Wytyczne żywieniowe w okresie treningów, zawodów oraz restytucji powysiłkowej (interwencja)

– Nawodnienie organizmu Sportowca

– Żywienie w okresie treningów

– Zalecenia żywieniowe – program superkompensacyjny (1-7 dni przed startem)

– Żywienie w okresie przedstartowym

– Żywienie w okresie startowym

– Żywienie w okresie restytucji powysiłkowej

 

Więcej szczegółów  i możliwość zapisu na stronie organizatora

Dodaj komentarz