Re: Re: Prawdziwe wartości odżywcze w diecie

Anonymous dnia #11369

@K. Niewiadomska wrote:

Mówicie tu o tzw stratach technologicznych, nowoczesne programy żywieniowe uwzględniają te straty, sięgają one do 50% np witaminy C w stosunku do nieuotowanego produktu.

I dobrze, bo sprawa warta zauważenia. Szczególnie w przypadku pacjentów z poważniejszymi problemami zdrowotnymi, gdzie odpowiedni dopływ szczególnych mikroelementów jest podstawą. Utrata ich “gdzieś po drodze” by była w takich przypadkach bardzo niewskazana.

Loading...