Czereśnie pod lekkim biszkoptem – przepis

Autor przepisu: Magdalena Jarzynka Jendrzejewska

Składniki:

  • 500g wydrylowanych czereśni
  • 3 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • 3 łyżki mąki pszennej tortowej
  • laska wanilii
  • szczypta soli

 

Wykonanie:

Czereśnie umyj, osusz i wyjmij pestkę. Jaja wybij do misy miksera, dodaj ziarenka wanilii, cukier i zmiksuj na puszystą jasną masę.

Dodaj mąkę i delikatnie wymieszaj łyżką – już nie miksuj.

Czereśnie ułóż w tortownicy lub ceramicznym naczyniu do pieczenia tart (średnica ok. 25cm).

Czereśnie zalej masą biszkoptową. Wstaw do rozgrzanego do 180st C piekarnika. Piecz 12-15 minut. Można posypać cukrem pudrem i udekorować listkami mięty.

Zostaw swoją opinię:

Loading...
Udostępnienia