Czy spożycie ryb jest bezpieczne?

Od kilku lat wokół spożycia ryb jest sporo zamieszania. Z jednej strony, zarówno Instytut Żywności i Żywienia (IŻŻ) jak i Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zalecają, by … Czytaj dalej Czy spożycie ryb jest bezpieczne?