Dolny Śląsk jako lider w sektorze nutraceutyków, żywności prozdrowotnej i suplementów diety

I Ogólnopolska Konferencja Naukowa

„Dolny Śląsk jako lider w sektorze nutraceutyków, żywności prozdrowotnej
i suplementów diety”

15 listopada 2019 r.

Zapraszamy na I Ogólnopolską Konferencję „Dolny Śląsk jako lider w sektorze nutraceutyków, żywności prozdrowotnej i suplementów diety”, która odbędzie się w dniu 15 listopada 2019 r. na Uniwersytecie Ekonomicznym we Wrocławiu.

Celem konferencji będzie wymiana poglądów i idei młodych naukowców z całej Polski, a także możliwość nawiązania współpracy między naukowcami a przemysłem.

Zaplanowano niezwykle interesujące, rozwojowe i interdyscyplinarne tematy sesji:

– legislacja i proponowane zmiany w prawie dotyczące m.in suplementów diety,

– rola instytucji państwowych, w tym lokalnych, w nadzorze nad produktami żywnościowymi,

– etyka w produkcji suplementów diety i nutraceutyków,

– oświadczenia żywieniowe i zdrowotne,

– znaczenie prawidłowego żywienia i żywności prozdrowotnej,

– baza wartościowych surowców Dolnego Śląska,

– interakcje składników żywność-leki-suplementy, Zobacz również

Aktualności, Dieta w ciąży i karmieniu piersią, Dietetyka, Nowości naukowe

Karmienie piersią zmniejsza ryzyko występowania nadciśnienia tętniczego

– innowacyjne produkty z branży wprowadzane na rynek przez lokalne firmy,

– intensywnie rozwijająca się przedsiębiorczość w tej branży.

Kolejną częścią konferencji będzie panel dyskusyjny poświęcony “Bezpieczeństwu konsumentów w kontekście rozwoju nowych rodzajów żywności na Dolnym Śląsku” z udziałem przedstawicieli:

• środowiska naukowego,
• przedsiębiorców,
• władz samorządowych,
• farmaceutów,
• lekarzy,
• konsumentów.

W trakcie całego dnia konferencji producenci żywności funkcjonalnej z terenu Dolnego Śląska, wyselekcjonowani przez Komitet Organizacyjny Konferencji, będą mogli prowadzić prezentację swoich produktów.

ZAPRASZAMY DO REJSTRACJI:

http://www.suplementy.ue.wroc.pl/