Nowa metaanaliza ponad 1,6 miliona uczestników koryguje zawyżone szacunki z poprzedniej dekady i przypomina o czymś, o czym w praktyce często się zapomina: kserostomia i dysfunkcja gruczołów ślinowych to dwa różne problemy, które rzadziej idą w parze, niż się wydaje.
Suchość jamy ustnej w starszym wieku – istotny problem w dietetyce
Suchość jamy ustnej to jedna z tych dolegliwości, które seniorzy traktują jako nieuchronną część starzenia i rzadko zgłaszają spontanicznie, a dietetycy rzadko pytają. Tymczasem konsekwencje są realne: problemy z żuciem i połykaniem, zmiana preferencji żywieniowych, pogorszenie smaku, ryzyko niedożywienia i próchnicy.
Nowa metaanaliza, rygorystyczniejsza metodologicznie niż poprzednie, próbuje odpowiedzieć na pytanie, jak duży jest ten problem: i przy okazji pokazuje, że wcześniejsze dane były poważnie zawyżone.
Dwa różne problemy, które przez lata mylono
Często problem suchości w ustach funkcjonuje jako jedno zagadnienie. W rzeczywistości często kryją się za tym dwa odrębne zjawiska. Kserostomia to subiektywne odczucie suchości (pacjent skarży się, że ma sucho w ustach). Salivary gland hypofunction (SGH) to obiektywnie zmierzony niski przepływ śliny (może go nie odczuwać wcale). I odwrotnie: można mieć silne odczucie suchości przy całkowicie prawidłowym wydzielaniu.
SGH stwierdzano tylko u 28,6% osób zgłaszających kserostomię. Oznacza to, że większość pacjentów skarżących się na suchość w ustach ma prawidłowy przepływ śliny i vice versa.
O jak częstym problemie zatem mówimy?
Kserostomia dotyczy 21% starszych dorosłych, co jest zbliżone do poprzednich szacunków i potwierdza skalę problemu. Natomiast obiektywna dysfunkcja gruczołów ślinowych jest znacznie rzadsza: 12% przy pomiarze śliny spoczynkowej i 13% przy stymulowanej. Przy czym zaznaczmy od razu, że kserostomia oparta jest na zdecydowanie większej liczbie badań, więc o ile ta liczba jest dokładna to SGH to dane mocno przybliżone.
We wszystkich analizach stwierdzono wysoką heterogeniczność wyników. Badanie było oparte na próbach z różnych krajów, więc należy zachować ostrożność przy przekładaniu wniosków na populację polską.
Przeczytaj co to oznacza dla praktyki gabinetów dietetycznych.
W Klubie Dietetyków znajdziesz pełniejsze omówienie: praktyczny komentarz, jak tę wiedzę można wykorzystać w pracy z pacjentem.
- wnioski dla praktyki gabinetowej,
- ograniczenia badania,
- dyskusja dla dietetyków.
Bibliografia:
- Kamnoedboon P, Spyraki F, Thomson WM, Srinivasan M. A Systematic Review and Meta-Analysis of the Global Prevalence of Dry Mouth in Older Adults. Gerodontology. 2026 May 17. doi: 10.1111/ger.70076. Epub ahead of print. PMID: 42144904.






