Nowe badanie naukowców z Ohio State University wykazało, że Amerykanie wyrzucają o wiele więcej żywności, niż myślą. Marnotrawstwo żywności jest częściowo spowodowane niejednoznacznymi dla konsumentów oznakowaniami przydatności do spożycia. O badaniu To pierwsze badanie, które w oparciu o dane przeanalizowało zawartości lodówek w amerykańskich domach. Wyniki stanową ważny materiał dla organizacji zajmujących się przeciwdziałaniu marnotrawienia … Czytaj dalej Marnowanie żywności – oczekiwania i rzeczywistość. Wyniki badania