Badanie blisko 300 osób z północnej Anglii rozbija jedno z najbardziej utrwalonych przekonań dotyczących witaminy D… że wystarczy poczekać do lata. U seniorów i osób z mniejszości etnicznych niedobór trwa cały rok, niezależnie od pory roku. Na ile odnosi się to do naszego regionu?
„Wyjdź na słońce, niedobór się uzupełni”?
To jedna z najpowszechniej powtarzanych rad dotyczących witaminy D, tak głęboko zakorzeniona w potocznym myśleniu, że rzadko ktoś ją kwestionuje. Nowe badanie z Newcastle University, oparte na rzeczywistych pomiarach krwi przez cały rok, pokazuje, że dla dwóch konkretnych grup: seniorów i osób z ciemniejszą karnacją ta rada po prostu nie działa.
U seniorów odsetek niedoboru nie spadał w żadnym miesiącu poniżej 25%, a latem (w okresie czerwiec-sierpień), gdy ekspozycja słoneczna w Wielkiej Brytanii jest najwyższa: średni odsetek niedoboru wynosił 55,6%. To oznacza, że więcej niż połowa badanych seniorów miała niewystarczający poziom witaminy D nawet w szczycie lata.
U osób z mniejszości etnicznych obraz jest jeszcze bardziej wyrazisty: odsetek niedoboru nie spadał w żadnym miesiącu poniżej 64%. Dla porównania, w populacji ogólnej roczny wskaźnik niedoboru szacuje się na około 20%.
Co to oznacza w praktyce dla Polaków?
Północna Anglia leży na szerokości geograficznej, gdzie nawet w lecie kąt padania promieni słonecznych jest mniej korzystny niż w krajach południowej Europy. Nie jest to jednak tak bardzo odległy klimat od polskiego. Co ważne w kontekście populacji brytyjskiej, w badaniu nie znaleziono związku między BMI a statusem witaminy D.
Osoby starsze powinny suplementować witaminę D cały rok
Taki może być praktyczny wniosek dla Polaków. Na to wskazują też już od lat polskie zalecenia (zobacz: Piramida Żywienia dla Osób Starszych).
Starzejąca się skóra ma zmniejszoną zdolność do syntezy witaminy D. Seniorzy rzadziej też spędzająca czas na zewnątrz.
Przeczytaj co to oznacza dla praktyki gabinetów dietetycznych.
W Klubie Dietetyków znajdziesz pełniejsze omówienie: praktyczny komentarz, jak tę wiedzę można wykorzystać w pracy z pacjentem.
- wnioski dla praktyki gabinetowej,
- ograniczenia badania,
- dyskusja dla dietetyków.
Bibliografia:
- Goddard, A., Watson, A., Tilbury, R., Corfe, B. M., & Fairley, A. (2026). Circannual prevalence of vitamin D insufficiency in older and minoritized ethnic adults in Northern Britain: screening outcomes from a clinical trial (ISRCTN13778806). European Journal of Clinical Nutrition, 1-4.
- https://www.ncl.ac.uk/press/articles/latest/2026/06/vitamindstudy/
