grzyby

Grzyby charakteryzują się dużą zawartością wody i dzięki temu niską wartością energetyczną – 50-70kcal/100g.  Białko stanowi 1,5-3,6% świeżej masy owocników.…

Borowiki, kurki, pieczarki, podgrzybki – sezon na grzyby w pełni. Są istotnym składnikiem  w polskiej kuchni i nieodzownym elementem niektórych…