Tłuszcze 
Kwasy tłuszczowe trans w maśle i margarynie
Izomery trans kwasów tłuszczowych (TFA) Kwasami tłuszczowymi typu trans nazywa się nienasycone kwasy tłuszczowe, charakteryzujące się podwójnym wiązaniem między cząsteczkami…
tłuszcze trans Aktualności 
Trans – tłuszcze – ukryty wrógNaukowcy i lekarze są zgodni, że spożywanie izomerów-trans kwasów tłuszczowych wpływa na zwiększenie ryzyka wystąpienia chorób układu krążenia, powoduje negatywne…
Aktualności 
Tłuszcze transTrucizna nasza codzienna Ogólnie kwasy tłuszczowe możemy podzielić na kwasy tłuszczowe nasycone – głównie pochodzenia zwierzęcego – np. masło, smalec,…
Aktualności
Trans – tłuszcze – ukryty wróg
Naukowcy i lekarze są zgodni, że spożywanie izomerów-trans kwasów tłuszczowych wpływa na zwiększenie ryzyka wystąpienia chorób układu krążenia, powoduje negatywne…
Aktualności
Tłuszcze trans
Trucizna nasza codzienna Ogólnie kwasy tłuszczowe możemy podzielić na kwasy tłuszczowe nasycone – głównie pochodzenia zwierzęcego – np. masło, smalec,…