Książki dla dietetyków oraz pasjonatów żywienia

  • Anonymous dnia #10698

    Podzielmy się tytułami podręczników lub książek wartych uwagi. Podajmy tytuły, na których można zbudować bazę dla wiedzy o żywieniu jak i również te dla bardziej wymagających i ciekawskich.

    – D. Włodarek Dietetyka

    – H. Cibrowska, A.Rudnicka Dietetyka. Żywienie zdrowego i chorego człowieka

    – red. J. Bujko Podstawy dietetyki

    – L.Chevallier 51 zaleceń dietetycznych w wybranych stanach chorbowych (red. wyd. polskiego D. Gajewska)

    Anonymous dnia #11488

    Widzę, że 3 na 4 z wymienionych pozycji autorstwa pracowników SGGW :) dobrze, warto promować pozycje rodzime ! Korzystam z Ciborowskiej – dobre opracowanie chyba wszystkich możliwych diet w jednostkach chorobowych. Pozostałe pozycje jak dla mnie dobre do nauki na egzamin. ;)

    Anonymous dnia #11489

    Z zagranicy też można całkiem sporo wyciągnąć – nawet za darmo i całkiem legalnie. W Google Booksach na przykład dostępne są:

    – Nutrition, Paul M. Insel, R. Elaine Turner, Don Ross ( http://books.google.pl/books/about/Nutrition.html?id=46o0PzPI07YC&redir_esc=y )
    – Human Nutrition and Dietetics, J. S. Garrow, Ann Ralph, William Philip Trehearne James ( http://books.google.pl/books/about/Human_Nutrition_and_Dietetics.html?id=a-pSOMMaoaUC&redir_esc=y )
    – Understanding Nutrition, Ellie Whitney, Eleanor Noss Whitney, Sharon Rady Rolfes ( http://books.google.pl/books/about/Understanding_Nutrition.html?id=LhSLKVmauGoC&redir_esc=y )
    – Foods & Nutrition Encyclopedia, Audrey H. Ensminger ( http://books.google.pl/books/about/Foods_Nutrition_Encyclopedia.html?id=XMA9gYIj-C4C&redir_esc=y )

    Choć to też tylko wierzchołek góry lodowej ;-)

    Anonymous dnia #11490

    Może macie coś do polecenia – dobre książki na temat żywienia w okresie ciąży i karmienia piersią?

    Anonymous dnia #11491

    @Tik-Tak wrote:

    Może macie coś do polecenia – dobre książki na temat żywienia w okresie ciąży i karmienia piersią?

    Jest dość łatwo dostępna taka pozycja:

    Szostak-Węgierek D., Cichocka A., Żywienie kobiet w ciąży, PWN

    Anonymous dnia #11492

    Gawęcki i in.- “trylogia” – podstawy nauki o żywieniu, – żywienie człowieka i chorego, 3 – żywienei w zdrowiu publicznym (czy coś ze zdrowiem publicznym)

    choroby wewnętrzne – Szczeklik (teraz “interna Szczeklika”) – krowa, ale bardzo przydatna

    Zając i in.- Dieta i suplementacja w sporcie i rekreacji – awf Katowice 2012

    A. Bean – żywienie w sporcie. kompletny przewodnik – tutaj akurat mamy podstawy

    celejowa – żywienie w sporcie

    Anonymous dnia #11493

    Witam, czy znacie nową książkę Marcina Molskiego Nowoczesna Kosmetologia? Pierwsza część omawia detoktykcaję, ruch i dietę, natomiast druga kosmetyki, zabiegi i suplementy

    Anonymous dnia #11494

    Witam,

    mnie za to bardzo interesują wszelkiego rodzaju książki i publikacje, te naukowe i sensowne popularnonaukowe, badania itp z zakresu psychodietetyki. Strasznie mało tego w Polsce.
    Czy ktoś spotkał się z jakąś pozycją godną polecenia?

    Anonymous dnia #11495

    Wielkie dzięki za nakierowanie mnie, sprawdzę te informację.

Viewing 9 posts - 1 through 9 (of 9 total)

You must be logged in to reply to this topic.

Loading...