Żywienie w chorobach zapalnych jelit

Do nieswoistych chorób zapalnych jelit (NZJ) zaliczamy Wrzodziejące Zapalenie Jelita Grubego (WZJG) oraz Chorobę Leśniowskiego-Crohna (ChLC). Zachorowalność na obydwie jednostki wciąż rośnie, a szczyt przypada na 20-40 rok życia. Przyczyny chorób nie są do końca poznane, chociaż każdy rok przynosi nowe odpowiedzi – wiemy już o niektórych mutacjach genetycznych, czy wpływie mikrobiomu jelitowego na rozwój … Czytaj dalej Żywienie w chorobach zapalnych jelit