BESTSELLER w nowej wersji – zgodny z rozporządzeniem obowiązującym od 1.09.2026 r.
Certyfikowany kurs online dla intendentów i dietetyków
Nowe przepisy to nowe obowiązki. Ten kurs pokaże Ci jasno i konkretnie, co musisz zmienić w jadłospisach i dokumentacji, aby działać zgodnie z prawem. Przed Tobą 3-godzinny kurs w wersji online, do którego możesz powrócić w dowolnej chwili również po jego zakończeniu.
Dowiesz się:
✔ czego wymaga od intendentów nowe rozporządzenie z 2026?
✔ jak planować jadłospisy zgodne z aktualnymi normami
✔ jak prawidłowo rozliczać gramatury i składniki
✔ jak ograniczyć sól i cukier zgodnie z wymaganiami
✔ jak organizować żywienie dzieci z alergiami
Konkretne wskazówki i przykłady. Szkolenie prowadzi mgr Marta Gołębska. Po ukończeniu otrzymasz certyfikat.
Zaproszenie video:
Dowiedz się więcej
Część 1. Nowe rozporządzanie 2026. Główne zmiany (11:49)
Część 2. Znaczenie żywienia dzieci i młodzieży (7:30)
Część 3. Podstawy żywienia dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym (6:33)
Część 4. Główne składniki pokarmowe w procesie odżywiania dzieci i młodzieży (16:44)
Część 5. Zadania i obowiązki intendenta. Jak je poprawnie wypełniać? (4:20)
Część 6. Podstawowe zasady GHP, GMP oraz HACCP (14:22)
Część 7. Zasady planowania jadłospisów w placówkach oświatowych (5:32)
Część 8. Wymagania prawne dotyczące posiłków przedszkolnych i szkolnych (11:49)
Część 9. Normy żywienia danej grupy ludności (18:52)
Część 10. Obliczanie norm żywienia dla grup wiekowych (27:20)
Część 11. Alergeny (7:32)
Część 12. Produkty zalecane i niedozwolone (5:53)
Część 13. Stawka żywieniowa i zjadalność (9:09)
Część 14. Jak ograniczyć sól i cukier? (6:43)
Część 15. Najczęstsze błędy (22:37)
Część 16. Programy komputerowe (3:56)
Część 17. Bonus. Budowanie odporności (2:38)
TEST KOŃCOWY
CERTYFIKAT
mgr Marta Gołębska
Dietetyk w sanatorium uzdrowiskowym i wykładowca akademicki. Specjalizuje się w żywieniu zbiorowym typu zamkniętego, szczególnie dzieci, oraz w bezpieczeństwie i jakości żywności. Największą radość sprawia jej wspólne gotowanie ze swoimi dziećmi, a w wolnych chwilach uwielbia podróże – małe i duże.
Tak, prosimy o kontakt na adres redakcja@dietetycy.org.pl oraz podanie numeru NIP.
Po zakończeniu kursu napisz na adres redakcja@dietetycy.org.pl, aby otrzymać swój imienny e-certyfikat w formie pdf z podpisem. Istnieje również możliwość zamówienia wersji papierowej za dodatkową opłatą 25 zł (dostawa wliczona).
Koszt dostępu do szkolenia wynosi 329 zł.
Dostęp do kursu otrzymasz automatycznie po dokonaniu płatności przez przycisk na dole tej strony. Kurs możesz odtworzyć na dowolnym urządzeniu (również na dedykowanej aplikacji!) po zalogowaniu do swojego konta klubu doskonalenia dietetyków. Dostęp do materiałów nie wygasa. Pełny regulamin usług znajdziesz tu: https://dietetycy.org.pl/regulamin-swiadczenia-uslug/.
Opinie kursantów:
KUP DOSTĘP DO KURSU:
(po otrzymaniu płatności w ciągu 24h prześlemy e-mailem na adres podany przy płatności szczegóły dostępu do kursu. Jeśli kupujesz jako firma – podaj swój NIP na stronie płatności. Jeśli zaś potrzebujesz PRO-FORMY dla płatności tradycyjnej, napisz na adres redakcja@dietetycy.org.pl)