9 kwietnia, 2025
Dlaczego pomidory są czerwone? Gdzie, oprócz pomidorów można znaleźć likopen i czy ketchup zawiera go więcej niż surowy produkt? Jakie korzyści zdrowotne wynikają ze spożywania likopenu […]
14 stycznia, 2024
Pomidory (Solanum lycopersicum L.) są jednymi z najczęściej spożywanych warzyw na świecie [1], co potwierdza ich ogromna globalna produkcja rzędu 182 milionów ton w 2017 [2]. […]
1 kwietnia, 2019
Choroba nowotworowa każdego roku zbiera ogromne żniwo . Nowotwory złośliwe stanowią drugą przyczynę zgonów w Polsce. Codziennie jesteśmy zarzucani informacjami o produktach mogących powodować rozwój nowotworów. […]
21 września, 2018
Pomidor jest jednym z głównych składników diety śródziemnomorskiej, a jego spożycie wiąże się ze zmniejszonym występowaniem chorób sercowo-naczyniowych. Pomidory i przetwory pomidorowe zawierają potas, kwas foliowy, […]
29 lipca, 2016
Pomidory należą do roślin z rodziny psiankowatych. Są one jednym z podstawowych składników diety śródziemnomorskiej. W naszym kraju, pomidory są najczęściej wybierane jako dodatki do kanapek, […]