Bydlęcy hormon wzrostu lub bydlęca somatotropina (rBGH lub rBST ) jest czasami używana jako stymulator produkcji mleka u krów. Niektórzy mogą sądzić że syntetyczne odpowiedniki hormonów podawanych krowom mogą pogorszyć jakość mleka. Hormony podawane krowom nie stanowią jednak dużego problemu. W ofercie sklepów dostępne jest mleko nie pochodzące od krów otrzymujących syntetyczne hormony. Pobudzanie produkcji mleka hormonalnie nie jest korzystne dla samych krów ale zmniejsza ryzyko wystąpienia patologicznych zmian wymienia oraz kopyt. Unia Europejska i Kanada zakazują stosowania tego typu leków w terapii bydła mlecznego.
Redakcja Dietetycy.org.pl
Kontakt: redakcja@dietetycy.org.pl
