O tym, że należy pić odpowiednią ilość wody dziennie wiedzą już prawie wszyscy. Gorzej jest jeśli zapytamy się – ile dokładnie powinniśmy jej wypić? Choć odpowiedź na to pytanie nie jest jednoznaczna, to zaprezentujemy poniżej teorie, które sprawdzają się najlepiej i są najpopularniejsze wśród dietetyków.
Zasada 8×8
Łatwa do zapamiętania jest reguła 8×8 – czyli pić należy osiem razy dziennie szklanki wody o zawartości 8 uncji (czyli w przybliżeniu nasza typowa szklanka). Daje to niecałe 2 litry wody dziennie. Chociaż nie ma przeprowadzonych badań, które wskazywałyby, że właśnie dokładnie taka ilość jest potrzebna – to ta uniwersalna reguła może być z powodzeniem stosowana jako łatwa do zapamiętania.
Co jednak ważne – zapotrzebowanie na wodę zależy od wielu różnych czynników. Stąd też istnieją inne rekomendowane sposoby wyliczenia indywidualnego zapotrzebowania na wodę.
Więcej jesz – więcej pijesz
Jedną z zasad jest to, że im więcej pokarmów przyjmujemy, tym więcej będziemy musieli dostarczyć wody, aby odpowiednio nawodnić organizm. Zasada jest taka, że na 1 kalorię przypadnie 1 mililitr wody.
Zatem w przypadku osoby, która spożywa 2 500 kalorii – powinno przyjąć się 2,5 litra wody. Należy tutaj pamiętać, że wliczamy również wodę pobraną z pokarmów i wytwarzaną poprzez procesy metaboliczne (które łącznie stanowią około połowy całości wody pobieranej w ciągu dnia przez organizm).
Dla większego – więcej wody
Innym podejściem jest uzależnienie ilości spożywanej wody od tego ile ważymy. Wzór jest tutaj odrobinę bardziej skomplikowany i przedstawia się następująco:
– 30 mililitrów wody na każdy kilogram masy ciała
Osoba ważąca 60 kilogramów powinna dostarczyć organizmowi 1,8 litra wody.
Lub:
– 1,5 litra + 15 mililitrów wody x każdy kilogram powyżej 20 kg. masy ciała
Przykładowo dla tej samej osoby wyniesie ona:
1500 ml + 15ml x (60-20) = 1500 ml + 600 ml = 2,1 litra
Czyli powinna dostarczyć dziennie do organizmu 2,1 litra wody.
Diabeł tkwi w szczegółach
Na tym jednak nie koniec. To ile potrzebujemy wody zależy od naszej płci (kobieta potrzebuje mniej wody niż mężczyzna), zależy także od naszej aktywności fizycznej (pracujemy ciężej – więcej pijemy), zależy również od klimatu (ekstremalne temperatury wymagają więcej wody – niezależnie czy to jest siarczyste zimno, czy skwar).
Kobiety, które karmią piersią również powinny pić nieco więcej wody. Dzieje się tak dlatego, że potrzebują dodatkową dawkę wody, z uwagi na karmienie dziecka.
Zapotrzebowanie na wodę rośnie również wtedy gdy mamy problemy ze zdrowiem – w szczególności przy gorączce, wymiotach, biegunce. Więcej wody potrzebować będziemy także przy spożywaniu alkoholu. Przy dużym udziale błonnika w diecie również należy pić więcej wody, ponieważ jest ona wiązana i szybciej usuwana podczas wydalania z organizmu.
Natomiast na to, by nie przesadzić z ilością wody powinny uważać szczególnie osoby z chorymi nerkami, ponieważ jej nadmiar może prowadzić do kłopotów zdrowotnych.
