Smoothie Bowl do pracy – przepis

Smoothie kojarzy się zazwyczaj z gęstym napojem do picia. Ja jednak przygotowałam również wersję do zjedzenia. Jednym z moich ulubionych Bowli jest „Proteinowy Raj” z kiwi w roli głównej.

Smoothie Bowla można przygotować w misce lub w słoiku. Sekretem takiego posiłku jest bazowanie na jednym mrożonym produkcie, tak aby konsystencja Smoothie była bardzo gęsta i mogła trochę dłużej postać bez jego spożycia (do 12 godzin). Polecam jako śniadanie lub lunch w pracy.

Przepis:

Składniki Smoothie:

• 250 g jogurtu
• garść szpinaku
• 2 kiwi
• 1 zamrożony banan
• (opcjonalnie pół łyżeczki spiruliny)

Składniki TOP:

• 1kiwi pokrojone w plasterki, ćwiartki – wedle uznania
• 10g nasion Chia
• 5g skruszonych pistacji niesolonych

Sposób przygotowania jest bardzo prosty. Wszystkie składniki Smoothie zmiksować w mikserze. W chwili gdy konsystencja będzie bardzo gęsta, należy dolewać wody aż wszystko będzie się ładnie blendować. Otrzymany gęsty płyn przelać do miski (500ml) lub słoika i na wierzchu ułożyć składniki „TOP”.

Właściwości na 500ml posiłku:

energia: 597 kcal

białka: 18,7g

tłuszcze: 22,6g

węglowodany: 86,8g