chia

20 września, 2024

Nasiona chia a odchudzanie

Tajemny sekret dobrej sylwetki i zdrowia Azteków? Kolejny Graal dietetyki? A może po prostu egzotyczna nowinka? Nasiona chia, bo o nich mowa, są w ostatnim czasie […]
11 listopada, 2015
nasiona chia

Skąd pochodzą nasiona chia i jak były wykorzystywane?

Szałwia hiszpańska (Salvia hispanica L.) jest rośliną charakterystyczną dla regionów Ameryki Środkowej i Ameryki Południowej. Gatunek pochodzi z okolic Meksyku i północnej Gwatemali. Krótka historia chia […]
7 kwietnia, 2015
chia

Szałwia hiszpańska. Jak wykorzystać jej nasiona w kuchni?

Zaliczane są do roślin z rodziny jasnotowatych, pochodzą z centralnej i południowej części Meksyku oraz z Gwatemali. Uprawiane były już przez Azteków w czasach prekolumbijskich. Nasiona chia służą do przygotowywania odżywczych napojów […]