31 marca, 2025
Mleko wielbłądzie jest produktem, który stanowi zasadniczy składnik diety w kulturze Bliskiego Wschodu, Azji oraz Afryki. Napój o niezwykłych właściwościach uważany jest za dar od Boga […]
23 lutego, 2025
Produkty mleczne są cennym składnikiem diety. Zawierają wapń, pełnowartościowe białko oraz wiele cennych dla organizmu składników aktywnych. Niestety zawierają także cholesterol i nasycone kwasy tłuszczowe. W […]
23 lutego, 2025
„Kraina mlekiem i miodem płynąca”. Zapewne każdy z nas kojarzy to, jakże znane powiedzenie. Jednak czy, aby na pewno, ma ono związek z dobrobytem? Sprawdźmy, czy […]
19 lutego, 2025
Spis treści: Laktoza Czym jest laktoza? Jest to cukier mleczny. Zaliczana jest ona do dwucukrów, który składa się z cząsteczki galaktozy i glukozy, połączonych ze sobą […]
19 grudnia, 2024
Mleko jest naturalnym i jedynym po porodzie pożywieniem dla człowieka. Skład mleka jest w zupełności dostosowany do potrzeb intensywnie rozwijającego się organizmu noworodka [14]. W momencie […]