23 sierpnia, 2024
Poliole takie jak ksylitol czy erytrytol (erytrol) to popularne obecnie zamienniki cukru. Do ich stosowania zachęcać może niższa od cukru wartość energetyczna i brak gwałtownego wpływu […]
5 kwietnia, 2022
Słodki smak jest jednym z pięciu podstawowych smaków i towarzyszy nam od pierwszych dni życia. Dlatego ciężko jest nam z niego zrezygnować i często sięgamy po […]
20 sierpnia, 2020
W ostatnim czasie zauważalna jest tendencja do unikania cukru, poprzez ograniczenie dosładzania czy wyeliminowanie spożywania napojów słodzonych. Jest to trend związany ze zdrowym stylem życia, na […]