produkty regionalne

24 listopada, 2020
slow food

Slow Food. Artykuł, po którym pokochasz ten trend

Intensyfikacja oraz masowa produkcja żywność, globalizacja rynku żywnościowego, czy międzynarodowa wymiana towarów przyczyniły się do tego, że większość produktów spożywczych zatraciła swoją tożsamość narodową czy regionalną. […]
15 listopada, 2019
slow food

Czym jest Slow Food?

Slow Food to międzynarodowa organizacja typu non-profit, a także ruch społeczny. Ma on na celu zachęcać ludzi do wspierania kuchni regionalnej, a także do tradycyjnej hodowli […]