smak

14 marca, 2023
zaburzenia smaku

Zaburzenia smaku. Rodzaje, przyczyny, diagnostyka

Smak jest jednym z podstawowych zmysłów, dzięki którym człowiek ma zdolność odbierania bodźców ze środowiska zewnętrznego. Prawidłowe odczuwanie smaku przyczynia się zarówno do dobrego samopoczucia fizycznego, […]
4 sierpnia, 2020
kokumi smak

Kokumi – nowy, szósty smak?

Kokumi to całkiem nowa koncepcja smaku, która została okrzyknięta nowym, szóstym smakiem. Występuje głównie w produktach charakterystycznych dla kuchni japońskiej. Jego nazwa pochodzi od słów „koku” […]