topinambur

17 kwietnia, 2018
topinambur

Topinambur. Zastosowanie w kuchni i dietetyce

Słonecznik bulwiasty (Helianthus tuberosus) inaczej topinambur jest przedstawicielem rodziny Astracea. Roślina pochodzi z Ameryki Północnej, w Europie zagościła dzięki Krzysztofowi Kolumbowi. Topinambur spokojnie może pretendować do […]