22 czerwca, 2021
Wędliny są bardzo popularne nie tylko w Polsce, ale i na świecie. Nie powinno to nikogo dziwić. Są one łatwo dostępne w wielu sklepach. Przy ograniczonej […]
26 marca, 2018
Przed nami Wielkanoc. Święta, podczas których na naszych stołach będą królować jaja, mazurki, baby, a przede wszystkim wędliny: kiełbasy, wędzonki, pasztety… Tak już się utarło w […]
9 września, 2017
Związki azotowe znajdziemy w większości wędlin, które spożywamy na co dzień. Dodawane są pod postacią soli peklującej w celu poprawy walorów smakowych, utrzymania odpowiedniej barwy wyrobu […]