zanieczyszczenia

8 sierpnia, 2020
obesogeny

Obesogeny – zaprogramowana otyłość?

Od lat 50-tych ubiegłego wieku obserwujemy stale postępującą epidemię otyłości. Obecnie odsetek osób otyłych wynosi 3 krotnie więcej niż w roku 1975, a WHO oficjalnie uznała […]
2 sierpnia, 2019
ryby

Czy spożycie ryb jest bezpieczne?

Od kilku lat wokół spożycia ryb jest sporo zamieszania. Z jednej strony, zarówno Instytut Żywności i Żywienia (IŻŻ) jak i Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zalecają, by […]