Aktualności 
Ser z rumiankiem – żywność jutra?
W ostatnich kilku latach pojawił się trend, który namawia do powrotu do spożywania żywności naturalnej, ekologicznej, pozbawionej konserwantów. Niestety wadą…
żywność funkcjonalna Aktualności 
Jak funkcjonuje żywność funkcjonalna?Żywnością funkcjonalną możemy definiować żywność zwyczajową, wówczas gdy poza rolą odżywczą, możemy udowodnić jej korzystny wpływ na funkcjonowanie organizmu, polegający…
Aktualności 
Żywność nowej generacji – część 2Pierwsza część artykułu dostępna > tutaj < Żywność funkcjonalna Żywność może być uznana za funkcjonalną, jeśli udowodniono jej korzystny wpływ…
Aktualności 
Żywność funkcjonalnaTermin „żywność funkcjonalna” po raz pierwszy pojawił się w Japonii w 1984r., natomiast w 1991r. ustanowiono przepisy prawne, które umożliwiają…
Aktualności
Jak funkcjonuje żywność funkcjonalna?
Żywnością funkcjonalną możemy definiować żywność zwyczajową, wówczas gdy poza rolą odżywczą, możemy udowodnić jej korzystny wpływ na funkcjonowanie organizmu, polegający…
Aktualności
Żywność nowej generacji – część 2
Pierwsza część artykułu dostępna > tutaj < Żywność funkcjonalna Żywność może być uznana za funkcjonalną, jeśli udowodniono jej korzystny wpływ…
Aktualności
Żywność funkcjonalna
Termin „żywność funkcjonalna” po raz pierwszy pojawił się w Japonii w 1984r., natomiast w 1991r. ustanowiono przepisy prawne, które umożliwiają…