20 lutego, 2025
Brokuł to warzywo, które nadaje się do spożycia o każdej porze roku. W lecie świeże, w zimie mrożone, ale zawsze pełne wartości odżywczych. Najczęściej jada się […]
26 listopada, 2024
Brokuły, nazywane również kapustą szparagową, są bliskim krewnym kapusty i kalafiora. Ich jadalną część stanowi „róża”, czyli kwiat, a także długie pędy z liśćmi. Były powszechnie […]
1 grudnia, 2014
Od wieków żywność była uważana za skuteczne antidotum na wiele dolegliwości. Już w starożytności dowodzono, że żywność ma właściwości lecznicze. Jednak w ostatnim stuleciu leki farmakologiczne […]