8 kwietnia, 2021
Polifenole to nieodżywcze i bezkaloryczne, ale prozdrowotne. Są to substancje obecne w produktach pochodzenia roślinnego Dzieli się je na wiele grup. Wśród nich znajdują się między […]
13 października, 2020
Skóra stanowi największy narząd ciała. Pełni wiele funkcji w organizmie. Podobnie jak w przypadku innych tkanek, wraz z upływem czasu podlega biologicznemu starzeniu. Podczas tego naturalnego […]
16 czerwca, 2020
Wielu z nas zastanawiało się pewnie jak to jest z tą soją, jeść ją czy nie? Fitoestrogeny? Fityniany? Czy „mleko” sojowe to dobry zamiennik mleka krowiego? W […]
1 maja, 2019
Fasola mung zwana również fasolą złotą to gatunek rośliny z rodziny bobowatych. Pochodzi z Indii, jest jednoroczną rośliną dorastającą do 120cm wysokości. Uprawiana jest w Azji […]
31 sierpnia, 2018
Fitoestrogeny są grupą związków, które naturalnie występują w określonych gatunkach roślin. Budowa chemiczna, a także ich działanie są zbliżone do estrogenów wytwarzanych w ludzkim organizmie [1]. […]