13 kwietnia, 2025
Kwercetyna jest związkiem należącym do flawonoidów – substancji obecnych w roślinach, zwłaszcza w ich zewnętrznych częściach, takich jak liście skórka owoców czy łodygi. Wśród produktów spożywczych […]
8 grudnia, 2024
Choroby tkanki łącznej zaliczane są do chorób o podłożu autoimmunologicznym. Zmiany powstają w wyniku rozwijających się stanów zapalnych w stawach, strukturach okołostawowych oraz kościach. W zależności […]
1 listopada, 2023
Polifenole są składnikami żywności, które wykazują wiele działań prozdrowotnych, wobec czego są bardzo pożądane w codziennej diecie. Jednym ze związków polifenolowych należących do grupy flawonoidów jest kwercetyna. Do XIX w. nie […]
26 czerwca, 2023
Herbata należy do najpopularniejszych napojów na świecie. W ostatnich latach znacznie wzrosła konsumpcja herbaty na świecie. Związane jest to z rosnącą ilością badań naukowych sugerujących, że […]
8 kwietnia, 2023
Rooibos (Aspalathus linearis), w dosłownym tłumaczeniu – czerwony krzew, to roślina uprawiana jedynie w RPA. Nie jest spokrewniona z herbatą, z którą łączy ją tylko sposób […]