4 stycznia, 2025
Chili pochodzi z Meksyku i jest jedną z najostrzejszych przypraw świata [1]. Określa się, że odmian papryczki chili jest około czterech tysięcy. Każda z nich ma […]
12 października, 2020
Papryka jest jednym z najczęściej uprawianych warzyw na świecie [1]. Pomimo jej popularności jest jednocześnie rośliną, której mnogość i różnorodność odmian potrafi zaskakiwać nawet jej wielbicieli. […]
9 września, 2019
Nadeszły letnie dni a wraz z nimi świeże owoce i warzywa. Wiadome jest, że najwartościowsze są te jedzone na świeżo, najlepiej z upraw ekologicznych. Chyba każdy […]
19 sierpnia, 2019
Stosowana w kuchni często jako zamiennik ostrej, mielonej papryki, istotnie dodaje potrawom pikantności. Nie jest to jednak tylko inna nazwa dla papryki chilli, bowiem przyprawę pozyskuje się […]
15 grudnia, 2014
Papryka czerwona to bardzo popularny dodatek do kanapek, gulaszu czy zapiekanek. Jest to ogólnodostępne warzywo, pochodzące z tropikalnych terenów Ameryki, które jest nieco suche ale chrupkie […]