2 marca, 2021
Obecnie stała dostępność mleka, soków, wina czy piwa w sklepach jest czymś oczywistym. Tak samo, jak dżemów oraz wielu innych zapraw, które również możemy samodzielnie przygotować […]
12 września, 2019
Wiele jest metod utrwalania żywności. Niestety, żadna nie zapewnia pełnej odporności na zmiany zachodzące w trakcie przechowywania. Jednak oczekuje się od nich, że zapewnią: zabezpieczenie przed […]
9 września, 2019
Nadeszły letnie dni a wraz z nimi świeże owoce i warzywa. Wiadome jest, że najwartościowsze są te jedzone na świeżo, najlepiej z upraw ekologicznych. Chyba każdy […]