24 listopada, 2024
W Europie występuje ok. 100 gatunków pieczarek [1]. Trzy z nich zyskały największą popularność głównie za sprawą stosunkowo łatwej uprawy. Nic dziwnego zatem, że są to […]
14 października, 2024
Czy wiesz, że pieczarki są jednym z nielicznych naturalnych źródeł witaminy D2? Wystarczy wystawić je na działanie światła słonecznego lub promieni UV przez kilka godzin, aby […]
3 stycznia, 2021
Grzyby są cennym elementem diety, gdyż dostarczają dobrze przyswajalnego białka, błonnika oraz wielu witamin i składników mineralnych, a przy tym są niskokaloryczne. Najważniejszym grzybem uprawnym na […]
20 czerwca, 2020
Na podstawie badań oceniających stopień zawartości witaminy D w organizmie wynika, że znaczna część populacji Polski oraz reszty świata cierpi na niedobór tej witaminy. W 1822 […]
24 lipca, 2016
Od pewnego czasu powstają liczne badania naukowe na temat witaminy D. Jak wiadomo, wpływa ona na wiele funkcji organizmu człowieka. Potrzebna jest do prawidłowego funkcjonowania układu […]