7 kwietnia, 2021
Czy wiesz, że pełnoziarniste produkty zbożowe powinny być składnikiem codziennych posiłków? Produkty te zawierają węglowodany złożone. Są one optymalnym źródłem energii dla organizmu. Wynika to z tego, że obfitują w składniki […]
10 marca, 2021
Zboża i produkty z nich pozyskiwane (mąka, pieczywo, makarony, kasze, płatki) są zwykle podstawą energetyczną diety [1]. Pszenica i jej odmiany są zaś zbożem produkowanym w […]
19 października, 2020
W dzisiejszym świecie panuje coraz większy nacisk na zdrowe żywienie oraz wiedzę na temat jakości i pochodzenia produktów. Ludzie interesują się zamiennikami żywności, które mogą dostarczać […]
6 lipca, 2020
Spożywana już od tysięcy lat przez pierwsze cywilizacje. Jest łatwa w przygotowaniu i bogata odżywczo. Jej popularność na całym świecie rośnie. O czym mowa? – o […]
30 sierpnia, 2019
Chrom należy do niezbędnych mikroelementów. Pierwiastek ten wchodzi w skład czynnika tolerancji glukozy (GFT) [1]. Głównym działaniem chromu jest uczestnictwo w regulacji metabolizmu węglowodanów, białek i […]