20 lipca, 2022
„Witaminki, witaminki, dla chłopczyka i dziewczynki…” – już dzieci w przedszkolu śpiewają tę piosenkę. W szkołach przeprowadzane są lekcje na tematy „witaminowe”. Markety zaś promują spożycie […]
14 grudnia, 2019
Czym są witaminy ? Witaminy to grupa związków organicznych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Dostarczamy je głównie z pożywienia, gdzie występują w niewielkich stężeniach. Są […]
9 września, 2019
Nadeszły letnie dni a wraz z nimi świeże owoce i warzywa. Wiadome jest, że najwartościowsze są te jedzone na świeżo, najlepiej z upraw ekologicznych. Chyba każdy […]
17 sierpnia, 2019
Proces technologiczny powinien zostać prawidłowo dobrany, aby uzyskać wyroby o wysokiej jakości sensorycznej, wartości odżywczej i zdrowotności. Obróbka termiczna powinna być przede wszystkim dopasowana do rodzaju […]