21 grudnia, 2024
Żywność wegańska cieszy się ogromnym zainteresowaniem już od kilku lat. Ostatnie lata przynosiły rekordowe wzrosty zainteresowania żywnością bezmięsną [1]. Wybór roślinnej diety zaczęły także wspierać światowe […]
19 października, 2024
Weganizm jest to jeden z rodzajów diety wegetariańskiej. Jest to jednak dieta bardziej ścisła, oparta wyłącznie o produkty roślinne. Eliminuje mięso oraz wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, […]
11 października, 2023
Świat, w którym nie spożywa się mięsa i produktów odzwierzęcych jest dla nas ciężki do wyobrażenia. Te produkty są dla większości z nas elementem codziennej diety. […]
10 października, 2022
W dzisiejszych czasach diety wegetariańskie, w tym wegańska stają się coraz bardziej popularne. Za tym modelem odżywiania przemawia wiele pozytywnych korzyści zdrowotnych. Jednak przeciwnicy tego sposobu […]
5 maja, 2022
Czym właściwie jest to słynne tofu? Tofu to ser powstały z mleka sojowego. Dokładniej – powstaje z dojrzałych, białych ziaren soi. Poddaje się je gotowaniu i […]