witamina a

27 stycznia, 2024
WITAMINA A

Witamina A. Funkcje, normy i źródła w żywności

Nazwa „witamina A” obejmuje grupę rozpuszczalnych w tłuszczach związków organicznych, należących do retinoidów: retinol, retinal, kwas retinowy wraz z solami, estry retinylu, pochodne retinolu oraz retinalu. […]
1 sierpnia, 2020
skorupiaki

Sposób na niedobory witamin A i D a skorupiaki

Naukowcy z Cambridge opracowali sposób na poprawę korzyści ze spożywania skorupiaków w celu zwalczania niedoborów składników odżywczych. Zespół współpracuje obecnie z głównymi dystrybutorami owoców morza, aby […]
14 grudnia, 2019
witaminy miska

Witaminy – mini kompendium wiedzy

Czym są witaminy ? Witaminy to grupa związków organicznych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Dostarczamy je głównie z pożywienia, gdzie występują w niewielkich stężeniach. Są […]
3 grudnia, 2013
witaminy na odporność

Witaminy na odporność

Za oknami coraz chłodniej, coraz ciężej jest uchronić się przed przeziębieniem gdy wieje lodowaty wiatr i pojawiają się pierwsze oznaki zimy. Na pomoc może przyjść odpowiednie […]