20 lutego, 2025
Brokuł to warzywo, które nadaje się do spożycia o każdej porze roku. W lecie świeże, w zimie mrożone, ale zawsze pełne wartości odżywczych. Najczęściej jada się […]
11 września, 2022
Curry to mieszanka przypraw bardzo bogatej i różnorodnej kuchni południowo-azjatyckiej. Słowo „curry” pochodzi z języka tamilskiego (język jednego z regionów Indii) i oznacza dosłownie „sos”. W […]
25 czerwca, 2020
Czereśnie, zwane również wiśniami ptasimi, to owoce silnie kojarzone z sezonem letnim, urlopem, wakacjami i odpoczynkiem. Te małe słodkie kuleczki są w stanie nie tylko zastąpić […]
9 kwietnia, 2019
Sól jest jednym z tych dodatków do potraw, z których ciężko zrezygnować. Nawet najmniej smaczną potrawę potrafi uczynić nieco bardziej „zjadliwą”. Niestety rosnąca zachorowalność na nadciśnienie […]
26 marca, 2019
Centella asiatica (L.) Urban czyli wąkrotka azjatycka (gotu kola) jest rośliną z rodziny baldaszkowatych Umbelliferae. Jej nazwa pochodzi z języka syngaleskiego, gdzie “gotu” oznacza kielichowy kształt, […]