28 czerwca, 2020
Czekolada jest jednym z najpopularniejszych produktów w dostępnym asortymencie spożywczym. Produkowana jest z rozdrobnionych ziaren kakaowca – miazgi kakaowej, tłuszczu kakaowego i cukru. Producenci wzbogacają smak […]
7 maja, 2018
Jak sugerują wyniki nowego badania spożywanie gorzkiej czekolady może czasowo poprawiać jakość widzenia. Związki zawarte w czekoladzie zwane flawanolami wpływają na ostrość widzenia. Obserwowana zmiana w […]
4 maja, 2018
Spożywanie ciemnej czekolady – jak wpływa na zdrowie? Nowe badania pokazują, że spożywanie niektórych rodzajów ciemnej czekolady może przynosić korzyści zdrowotne. Wyniki dwóch badań zaprezentowanych podczas […]
25 kwietnia, 2016
Badanie opublikowane w The Journal of the International Society of Sports Nutrition sugeruje, że ciemna czekolada zachwalana za wiele cennych właściwości zdrowotnych nie powinna być także ignorowana […]
29 marca, 2016
Świetna wiadomość dla miłośników czekolady – ten powszechnie lubiany i kochany przysmak ma cudowny wpływ na nasze zdrowie, ale pod warunkiem, że jest dobre jakości. Czekolada […]