ryby

8 grudnia, 2024

Dieta w chorobach tkanki łącznej

Choroby tkanki łącznej zaliczane są do chorób o podłożu autoimmunologicznym. Zmiany powstają w wyniku rozwijających się stanów zapalnych w stawach, strukturach okołostawowych oraz kościach. W zależności […]
28 listopada, 2024

Jakie ryby jeść w ciąży – co może przyszła mama a czego nie

Ciąża to szczególny czas, w którym żywienie przyszłej mamy odgrywa istotną rolę. Dieta kobiety ciężarnej wpływa na zdrowie jej samej, prawidłowy przebieg ciąży, rozwój i zdrowie dziecka w okresie płodowym […]
16 października, 2024

Tryptofan – żywność a nastrój

Ludzkie ciało potrzebuje ośmiu niezbędnych aminokwasów do prawidłowego funkcjonowania w środowisku naturalnym. Należą do nich: tryptofan, treonina, lizyna, walina, metionina, izoleucyna, fenyloalanina i leucyna. Należy je dostarczać z pokarmami lub suplementami. […]
15 października, 2024

Sardynki. Małe ryby o dużym znaczeniu kulinarnym i prozdrowotnym

Sardynka to nazwa całej grupy ryb o małych rozmiarach, należąca do rodziny śledziowatych. Spośród 20 gatunków tzw. Sardyneli najbardziej znane są Sardynka Pacyficzna (łac. Sardinopus) i […]
8 października, 2024

Kwasy Omega-3 – jaka żywność zawiera te kwasy tłuszczowe?

Skoro czytasz ten artykuł, oznacza to, że znane Ci już jest pozytywne działanie na organizm kwasów tłuszczowych Omega-3. To prawda – badania naukowe potwierdzają, że działają […]
23 sierpnia, 2024

Tłuste ryby morskie – składnik zdrowej diety. Które są najsmaczniejsze i najzdrowsze?

Ryby morskie zaliczane są do produktów spożywczych o dużej wartości odżywczej. Są bogate w pełnowartościowe białko, wielonienasycone kwasy tłuszczowe (głównie omega-3) oraz wiele cennych składników mineralnych […]