Konsumpcja jabłek może w drobnym stopniu pomóc w walce z otyłością – taki wniosek można wysnuć z ostatnich badań na myszach przeprowadzonych przez amerykańskich badaczy. Jak to możliwe?
Jabłka dla szczupłej sylwetki
Swoje działanie jabłko zawdzięcza związkowi o nazwie kwas ursolowy. To ten związek o szerokim działaniu farmakologicznym podawali badacze myszom, które przez wiele tygodni były na wysokotłuszczowej diecie.
Myszy otrzymujące kwas ursolowy wytworzyły więcej masy mięśniowej oraz dobroczynnego brązowego tłuszczu, który wspomaga spalanie kalorii. Finalnie mniej przybierały na wadze.
Redakcja Dietetycy.org.pl
Kontakt: redakcja@dietetycy.org.pl
