Każdy komu zależy na najwyższej jakości warzyw i owoców zgodzi się, że najlepiej zakupy robić u źródła – czyli najlepiej od samego rolnika, który uprawiał roślinę. Oczywiście nie zawsze trafimy na idealny towar i warto odpowiednio podejść do wizyty na targu. Na co zwrócić uwagę – oto kilka użytecznych porad:
Jak kupować żywność na targu?
Na co zwrócić uwagę kupując u rolnika? Idealnie gdy mamy zaufanego dostawcę. Jeśli często wybieramy się w to samo miejsce, to metodą prób i błędów dość szybko będziemy wiedzieli u kogo najlepiej kupić ziemniaki, a u kogo pomidory – gdzie ceny są w porządku, a gdzie sprzedawca odsprzedaje tylko towar zakupiony od innego rolnika z dodatkową marżą.
Informacja najważniejsza
Oczywiście warto podpytać się znajomych jeśli mają więcej doświadczenia w tych sprawach. Ale nawet jeśli jesteśmy w obcym miejscu – warto rozmawiać ze sprzedawcą. Szczególnie gdy jesteśmy stałymi klientami, o wiele łatwiej będzie uzyskać szczerą poradę co warto kupić od samego sprzedawcy, a może warto odwiedzić targ kolejnego dnia żeby dostawa była świeża.
Kiedy i co kupować na targu?
Warto na targ udać się jak najwcześniej, ponieważ jeśli przyjdziemy późno to najlepszy produkt będzie już poprzebierany przez innych kupujących. Nie warto natomiast nastawiać się przed wyjściem z decyzją co kupić. Krajowe produkty rolne są zawsze sezonowo dostarczane na targ i warto podążać za rytmem tego co właśnie obecnie jest najlepsze. Zapewni to nie tylko najwyższą jakość jedzenia na naszych stołach ale także zapewni różnorodność jedzenia i brak monotonii w całorocznym menu.
