Strefa dla zalogowanych >Napoje energetyzujące a zdrowie – badanie Frontiers in Public Health
Zdrowotne skutki spożywania napojów energetyzujących
Nowy przegląd dokonany przez naukowców z Harvard T.H. Chan School of Public Health w Bostonie (USA) na temat napojów energetyzujących pozwala stwierdzić, że wysokie spożycie tych produktów stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia – w tym problemy ze zdrowiem psychicznym, podwyższone ciśnienie krwi, problemy z zębami, otyłość i uszkodzenie nerek. Badanie opublikowane w „Frontiers in Public Health” podkreśla także niepokojący trend mieszania napojów energetyzujących z alkoholem. Autorzy zalecają wprowadzenie ograniczeń co do sprzedaży tych produktów dzieciom i młodzieży oraz ustalanie limitów dotyczących zawartości kofeiny w napojach energetyzujących.
Kofeina w napojach energetyzujących
Konsumpcja napojów energetyzujących stale rośnie w skali globalnej. Istnieje potrzeba dokładnej analizy ich reklamowanych korzyści, wartości odżywczych i wszelkich negatywnych skutków zdrowotnych wynikających ze wzmożonej konsumpcji. Według naukowców dowody wskazują, że napoje energetyzujące są szkodliwe dla zdrowia. Sugerują również, że powinny być wprowadzone bardziej rygorystyczne przepisy dotyczące sprzedaży tych produktów dzieciom i młodzieży. Większość napojów energetyzujących ma podobny skład – woda, cukier, kofeina, niektóre witaminy, składniki mineralne oraz substancje takie jak guarana, tauryna i żeń-szeń. Niektóre mogą zawierać do 100 mg kofeiny na uncję płynu, co stanowi osiem razy więcej niż zwykła kawa (12 mg). Zaleca się umiarkowane dzienne spożycie kofeiny do 400 mg dla dorosłych, ale niewiele badań dotyczy dopuszczalnej dobowej dawki kofeiny dla młodzieży i dzieci.
W ciągu ostatnich 20 lat przemysł napojów energetyzujących znacznie się rozwinął. Zagrożenia dla zdrowia związane ze spożyciem tych produktów są najczęściej przypisywane wysokiej zawartości cukru i kofeiny. Zagrożenia te obejmują zachowania, takie jak nadużywanie substancji odurzających i agresja, problemy psychiczne w postaci lęku i stresu, podwyższone ciśnienie krwi, otyłość, uszkodzenie nerek, zmęczenie, bóle brzucha i podrażnienie.
Niepokojące zjawisko – łączenie alkoholu z napojami energetyzującymi
W przeglądzie podkreślono również inny niepokojący trend – mieszania napojów energetyzujących z alkoholem. Osoby, które to robią w rezultacie spożywają więcej alkoholu, niż gdyby piły alkohol oddzielnie. Uważa się, że napoje energetyzujące mogą maskować oznaki upijania się alkoholem, umożliwiając spożycie większej ilości, a tym samym podwyższając ryzyko występowania odwodnienia i zatrucia. Naukowcy mają nadzieję poszerzyć obecną wiedzę społeczeństwa na temat konsekwencji zdrowotnych wysokiej konsumpcji napojów energetyzujących. Ponadto, przegląd można wykorzystać do ukierunkowania badań w celu dalszej analizy wpływu spożycia tych produktów na zdrowie.
Źródło:
Laila Al-Shaar, Kelsey Vercammen, Chang Lu, Scott Richardson, Martha Tamez, Josiemer Mattei. Health Effects and Public Health Concerns of Energy Drink Consumption in the United States: A Mini-Review. Frontiers in Public Health, 2017;
