10 września, 2024
Cynamon nie jest przyprawą, którą powszechnie stosuje się w tradycyjnej kuchni polskiej. Kojarzy nam się głównie z okresem Świąt Bożego Narodzenia, ponieważ wchodzi on w skład […]
10 września, 2024
Czy przyprawy mogą obniżać poziom cukru we krwi i działać przeciwcukrzycowo? Okazuje się, że choć dodawana w małych ilościach do potraw, pewna przyprawa ma właśnie takie […]
20 marca, 2024
Pod nazwą cynamonowiec (Cinnamomum Schaffer) kryje się ok. 250 gatunków wiecznie zielonych drzew z rodzaju wawrzynowatych. Popularna przyprawa, cynamon, to natomiast kora kilku z nich, głównie […]
15 września, 2019
Sól ma szerokie zastosowanie w różnych dziedzinach życia. Jest najczęściej stosowaną przyprawą w gospodarstwie domowym. W handlu sól kuchenna dostępna jest w postaci soli kamiennej lub […]
9 kwietnia, 2019
Sól jest jednym z tych dodatków do potraw, z których ciężko zrezygnować. Nawet najmniej smaczną potrawę potrafi uczynić nieco bardziej „zjadliwą”. Niestety rosnąca zachorowalność na nadciśnienie […]