1 sierpnia, 2025
Cynamon nie jest przyprawą, którą powszechnie stosuje się w tradycyjnej kuchni polskiej. Kojarzy nam się głównie z okresem Świąt Bożego Narodzenia, ponieważ wchodzi on w skład […]
10 września, 2024
Czy przyprawy mogą obniżać poziom cukru we krwi i działać przeciwcukrzycowo? Okazuje się, że choć dodawana w małych ilościach do potraw, pewna przyprawa ma właśnie takie […]
20 marca, 2024
Pod nazwą cynamonowiec (Cinnamomum Schaffer) kryje się ok. 250 gatunków wiecznie zielonych drzew z rodzaju wawrzynowatych. Popularna przyprawa, cynamon, to natomiast kora kilku z nich, głównie […]
19 lipca, 2016
Badania przeprowadzone na myszach i opublikowane w Neuroimmune Pharmacology wskazują, że spożycie popularnej przyprawy może wzmacniać możliwości w uczeniu się u jednostek mających z tym problemy. Naukowcy […]