25 marca, 2021
Odżywiamy się coraz bardziej świadomie. Zwracamy uwagę nie tylko na smak potraw, ale również na ich wartości odżywcze. Potrawy powinny być niskokaloryczne, a zarazem pełne witamin. […]
16 stycznia, 2021
Zdrowa i zbilansowana dieta jest niewątpliwie jednym z głównych czynników warunkujących zdrowie i dobre samopoczucie. Jednak zdarza się, że zapominamy, jak istotną rolę odgrywa sposób, w […]
17 sierpnia, 2019
Proces technologiczny powinien zostać prawidłowo dobrany, aby uzyskać wyroby o wysokiej jakości sensorycznej, wartości odżywczej i zdrowotności. Obróbka termiczna powinna być przede wszystkim dopasowana do rodzaju […]