jogurt

23 lutego, 2020
kefir jogurt

Jogurt czy kefir – co wybrać?

Już w starożytności dostrzeżono prozdrowotne właściwości przetworów mlecznych. Z kolei na początku XIX w. profesor Ilija Miecznikow, laureat Nagrody Nobla, zasugerował, że spożywanie mlecznych napojów fermentowanych […]
29 kwietnia, 2019
skyr miska

Skyr – islandzki przysmak

Skyr jest dla Islandczyków tym, czym dla Polaków schabowy – dobrem narodowym. Skyrem zajadali się już wikingowie, a obecnie, przy nieco zmienionej metodzie produkcji, trafia w […]
3 października, 2015
domowy jogurt

Zrobić samemu jogurt – jakie to proste!

Smaczny, zdrowy, orzeźwiający, zwiększa naszą odporność, regeneruje florę bakteryjną po długotrwałej antybiotykoterapii, wspomaga trawienie. Doskonałe źródło wapnia, doskonała alternatywa dla mlecznych produktów. Idealnie nadaje się na […]