26 grudnia, 2024
Kasze królowały na polskich stołach od wieków, były podstawą staropolskiej kuchni. Można je podzielić na gruboziarniste: gryczana, jaglana, pęczak oraz na drobnoziarniste: manna, kukurydziana, owsiana, perłowa. […]
23 października, 2024
W dobie coraz częściej występujących chorób metabolicznych, poszukuje się żywności, która, poza dostarczeniem wielu składników odżywczych, będzie wykazywać także działanie prozdrowotne. W owych poszukiwaniach zagłębiamy się […]
14 czerwca, 2021
Spożywana najczęściej przez dzieci. Bardzo łatwa w przygotowaniu. Wyprodukowana z jednego z najpopularniejszych zbóż na świecie, czyli pszenicy. Mowa oczywiście o kaszy mannie. Sprawdź, co jeszcze […]
8 maja, 2021
Ziemniaki, ryż, makaron czy kasza? Który z wymienionych produktów dodać do posiłku jako źródło węglowodanów? Czy któryś z nich jest „zdrowszy”? A może chcesz dowiedzieć się, […]
14 lipca, 2020
Kasza – właściwie co to takiego? Obecnie na rynku możemy dostać różnorodne kasze. Ich rodzaj zależy przede wszystkim od zboża z jakiego dana kasza jest produkowana, […]