28 sierpnia, 2024
Mleko sojowe stanowi kolejną alternatywę dla starego, dobrego mleka krowiego. Które z nich jest lepsze dla naszego zdrowia? Zwolennicy mleka sojowego na pewno wspomną o jego […]
22 listopada, 2023
Soja jest uznawana za jedna z najzdrowszych roślin strączkowych na świecie. Chociaż wciąż kryje w sobie wiele nieodkrytych, prozdrowotnych tajemnic jest znana od tysiącleci. Nie bez powodu […]
26 sierpnia, 2022
O tym, czy mleko krowie jest złe czy nie można by długo dyskutować. Często patrzenie nieprzychylnym okiem na nabiał bierze się nie z dowodów naukowych, a […]
2 listopada, 2020
Słyszał o niej każdy, kto chociaż w małym stopniu interesuje się kuchnią. Soja jest obecnie jednym z produktów spożywczych budzących niemałe kontrowersje dotyczące jej spożycia, a […]
16 czerwca, 2020
Wielu z nas zastanawiało się pewnie jak to jest z tą soją, jeść ją czy nie? Fitoestrogeny? Fityniany? Czy „mleko” sojowe to dobry zamiennik mleka krowiego? W […]