Orzechy laskowe, orzechy włoskie, migdały, pistacje, orzechy piniowe i nerkowca – wszystkie one sprawiają, że jesteśmy zdrowsi. Badacze amerykańscy na podstawie badania projektu National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) potwierdzają prozdrowotne właściwości orzechów.
Porównano zachorowania na cukrzycę typu 2, chorób serca i choroby metabolicznej wśród osób spożywających orzechy oraz tych, którzy ich nie spożywają. Dzięki działaniu między innymi dobrego cholesterolu zachorowania w grupie osób konsumujących orzechy były niższe.
Innym interesującym wynikiem było to, że osoby jedzące orzechy miały niższe BMI oraz obwód w talii, a także masę ciała niższą średnio o 1,9 kilograma.
Redakcja Dietetycy.org.pl
Kontakt: redakcja@dietetycy.org.pl
