23 listopada, 2024
Pod pojęciem słowa dieta ukrywa się wyrażenie „styl życia”. Wywodzi się ono z języka greckiego i jest dość obszerne. Z czasem pojęcie to zaczęło się zwężać […]
10 października, 2024
W ostatnim czasie miało miejsce niezwykłe wydarzenie dla miłośników roślin. W ogrodzie botanicznym Warszawskiego Uniwersytetu zakwitł Amorphophallus titanum zwany Dziwidłem. Roślina ta kwitnie bardzo rzadko, a […]
28 września, 2024
Włókno pokarmowe określane mianem błonnika, to kompleks heterogennych substancji obecnych w ścianach komórkowych roślin. Ze względu na specyficzne właściwości, błonnik to związek odporny na działanie enzymów […]
1 stycznia, 2024
Sacharydy, nazywane są częściej również cukrami. Są to organiczne związki bardzo często spotykane w przyrodzie. Zbudowane są z atomów węgla, wodoru i tlenu. Sacharydy są głównym […]
9 czerwca, 2022
Błonnik pokarmowy odgrywa ważną rolę w prawidłowej pracy przewodu pokarmowego. Wspomaga usuwanie z organizmu wielu substancji niepożądanych, np. metali ciężkich. Zatem dla ludzi zdrowych jego spożywanie […]